奶香四溢，面包里的甜蜜小宇宙——奶块面包制作全攻略

亲爱的游戏迷们，是不是在紧张刺激的游戏之余，也想尝试一下亲手制作一些美味的小点心呢？就让我们一起走进烘焙的世界，探索如何制作一款充满奶香的奶块面包。

一、准备阶段——材料与工具的准备

在开始制作之前，我们需要准备以下材料和工具：

高筋面粉这是面包的主要原料，能够提供面包的弹性和口感。

酵母是面包发酵的关键，让面包更加松软。

牛奶、黄油、糖提供面包的甜味和奶香。

鸡蛋增加面包的湿润度和营养价值。

工具方面，我们需要烤箱、搅拌器、量杯、量勺、揉面垫和烤盘等。

二、制作步骤——从和面到成型

1、和面：在一个大碗中，将高筋面粉、酵母、糖混合均匀，加入牛奶、黄油和鸡蛋，用搅拌器慢慢搅拌成面团，这一步的关键是确保所有的材料都充分混合均匀。

2、揉面：将面团移至揉面垫上，用手揉搓至表面光滑，这一步可以增加面团的筋度，使面包更加松软有弹性。

3、发酵：将揉好的面团放入一个盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵，当面团发酵至原来的两倍大时，表示发酵完成。

4、制作奶块：在面团发酵的过程中，我们可以准备奶块，将牛奶加热后，加入糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏至凝固，这一步是制作奶块面包的关键，奶块的加入会让面包更加香甜可口。

5、成型：将发酵好的面团取出，排气后分成若干个小面团，将小面团擀平，放入一块凝固的奶块，然后包裹起来，成型为一个小面包。

6、二次发酵：将成型的小面包放在烤盘上，进行二次发酵，当面包发酵至原来的两倍大时，表示二次发酵完成。

7、烘烤：将烤箱预热至180度，然后将面包放入烤箱中烘烤15-20分钟，当面包表面呈金黄色时，表示烘烤完成。

三、完成与享用

烘烤完成后，将面包取出放在烤网上晾凉，待面包完全冷却后，就可以切块享用了，一口咬下，奶香四溢，甜美滋味在口中蔓延开来，让人陶醉其中。

无论是作为下午茶的小点心，还是游戏时的美味伴侣，这款奶块面包都是你不可错过的美味选择，赶快试试吧！相信你也能成为烘焙小达人！